Idag gjorde vi den godaste och enklaste laxrätten, vi kallar den laxpanna! :) men idag hade vi även i lite torsk för att det skulle bli över till 2 matlådor oxå! :)

Man lägger helt enkelt fisken i en stekpanna, saltar lite, häller på grädde, några matskredar hummerfond och låter det koka upp tills fisken är klar.. När fisken närstan är färdig tillsätter man nån matsked med ishavsrom/stenbitsrom.. ja, den rom man tycker om :) vi brukar använda den som är röd/rosa..

Servera med sallad och pressad potatis.. supergott och enkelt! :) sköter sig själv på spisen.. och fort går det! jag brukar använda fryst fisk, för att det är enklast ;)

Nu äre dags för mig att sova, hade tyvärr ingen bild på denna rätt idag, men jag kanske kommer ihåg att ta en bild nästa gång jag gör de.. :)

Nattinatt och sov gott..

pusspuss

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Idag hittade kidsen varsin badboll i paketen :) Gissa vilka som genast sprang upp till badkaret? ;) Tillsammans valde de att använda den blåa idag och spara den röda till sen :) ...

Tänka sig, idag hade tomten å mamman fixat en deg i kylskåpet, och dumle, bakformar å noblesse i paketet på kalendern :) Så ikväll har vi bakat dumlekakor.. :) ...

[ycka över en växel till järnvägen och pennor

Idag hittade vi en målarbok och mer järnvägsbitar i kalendern :) Elias frågade imorse varför inte tomten har lämnat en paketkalender hos alla barn.. Vill låta dem ha kvar den mysiga tron på tomten, så jag fick vackert erkänna att det var mamma som ...

Idag hittade vi järnvägsbitar och snoddar/klämmor i paketen :) vi har även hunnit med att baka 2 mjuka pepparkakor, en till oss och en till Erik å hans sandargubbar inför nattens kommande jobb.. ...