Direktlänk till inlägg 16 januari 2014

Allt-i-ett-taco-gratäng / Tacos på annorlunda sätt :)

Av Ida Söderblom - 16 januari 2014 17:22

Jag var såå sugen på tacos, men vi hade bara liiite sallad hemma, ingen salsa, ingen banan och bara lite gräddfil.. Så det fick bli tacos på annorlunda sätt, en allt-i-ett-taco-gratäng :)

Allt-i-ett-taco-gratäng

12 potatisar
500g köttfärs
1 hackad gul lök
4-5 rivna morötter
1 liten burk majs
1 påse tacokrydda
1 burk krossade tomater
3 dl grädde
riven ost

Fräs löken, tillsätt sedan köttfärsen.. När köttfärsen är genomstekt, tillsätt tacokryddan och de rivna morötterna.. När morötterna mjuknat, häll i majs, krossade tomater och ca 0,5 dl grädde, låt puttra lite.. Köttfärssåsen bör bli krämig/åt det fastare hållet..

Skala och skiva potatisarna, varva potatisskivor, köttfärsen och grädde i en ugnsform (jag hade potatis, köttfärs, potatis, resterande grädd, köttfärs)

Grädda i ca 30 minuter, mitt i ugnen på 200-225 grader. Strö över osten efter halva tiden. Gratängen är klar då potatisen är mjuk.

Servera tillsammans med sallad, lök, salsa och gräddfil/creme fraiche, eller varför inte i ett tortillabröd? :)

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Ida Söderblom - 10 december 2016 23:23


Idag hittade kidsen varsin badboll i paketen :) Gissa vilka som genast sprang upp till badkaret? ;) Tillsammans valde de att använda den blåa idag och spara den röda till sen :) ...

Av Ida Söderblom - 9 december 2016 20:47


Tänka sig, idag hade tomten å mamman fixat en deg i kylskåpet, och dumle, bakformar å noblesse i paketet på kalendern :) Så ikväll har vi bakat dumlekakor.. :) ...

Av Ida Söderblom - 8 december 2016 22:55


[ycka över en växel till järnvägen och pennor

Av Ida Söderblom - 8 december 2016 00:04


Idag hittade vi en målarbok och mer järnvägsbitar i kalendern :) Elias frågade imorse varför inte tomten har lämnat en paketkalender hos alla barn.. Vill låta dem ha kvar den mysiga tron på tomten, så jag fick vackert erkänna att det var mamma som ...

Av Ida Söderblom - 6 december 2016 23:36


Idag hittade vi järnvägsbitar och snoddar/klämmor i paketen :) vi har även hunnit med att baka 2 mjuka pepparkakor, en till oss och en till Erik å hans sandargubbar inför nattens kommande jobb.. ...

Presentation


GBP-opererad, pysslande, blivande tvåbarnsmor i underbara Norrbotten! :)

Kalender

Ti On To Fr
    1 2 3 4
5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22
23
24
25
26
27 28
29
30
31
<<< Januari 2014 >>>

Tidigare år

Kategorier

Sök i bloggen

Arkiv

Fråga mig

9 besvarade frågor

Geocaching =)

Profile for Allansdotter

Skapa flashcards