Hittade ett recept hos vardag.nu (http://vardag.nu/flaskfilegryta-med-glogg/) som jag var tvungen att testa :)
En fläskfilegryta med glögg, å vad passar väl bättre till middag på lucia? :)
Jag tillsatte även 4 stora hackade champinjoner som jag hittade bortglömda i kylskåpet :P

600 g Fläskfile
2 dl Rödvinsglögg
3 dl grädde
1 köttbuljongtärning
2 tsk soja
Salt & peppar

Skär fläskfilen, jag skar den i bitar för barnens skull, och bryn dem i en panna med smör (tillsammans med champinjonerna).
När köttet fått fin färg tillsätt glögg, grädde och köttbuljongtärning.
Låt puttra i 5-10 min, tills köttet är klart. Smaka av med soja, salt och peppar..

Här hemma serverades grytan med gårdagens kokta potatis uppstekt med smör och ströbröd, och en enkel sallad :)
Som vanligt föredrog Elias potatisen och gurkan medan Melissa kastade potatisen på golvet och åt bara kött ;)

Mamman i hushållet tyckte grytan var bland de godaste på länge :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Idag hittade kidsen varsin badboll i paketen :) Gissa vilka som genast sprang upp till badkaret? ;) Tillsammans valde de att använda den blåa idag och spara den röda till sen :) ...

Tänka sig, idag hade tomten å mamman fixat en deg i kylskåpet, och dumle, bakformar å noblesse i paketet på kalendern :) Så ikväll har vi bakat dumlekakor.. :) ...

[ycka över en växel till järnvägen och pennor

Idag hittade vi en målarbok och mer järnvägsbitar i kalendern :) Elias frågade imorse varför inte tomten har lämnat en paketkalender hos alla barn.. Vill låta dem ha kvar den mysiga tron på tomten, så jag fick vackert erkänna att det var mamma som ...

Idag hittade vi järnvägsbitar och snoddar/klämmor i paketen :) vi har även hunnit med att baka 2 mjuka pepparkakor, en till oss och en till Erik å hans sandargubbar inför nattens kommande jobb.. ...